インドカレー

今日の朝、首都圏の方に大きい地震が・・ってニュースで観て（（（＠＠）））
慌てて娘に連絡を・・｢久々の大きな揺れでビビッた｣と言っておりました。
地震怖いなぁ・・・

こちら北海道も天気が悪く、大荒れの模様です。風と雨が強くって・・寒い！！

どこかに出かける予定も無いので

夫にカレーを作ってもらった。　たまにすごく食べたくなります・・

テーマランキング｢雑貨インテリア｣なんだけど・・申し訳ありません。 最近料理ブログになっちゃってますね(--；)>

男の料理ってヤツ　こだわるんだよね

こだわった分・・たしかに美味しいんだけど



バターとサラダオイルにニンニク、生姜、ベイリーフを炒め、香りをつける



玉葱投入



玉葱がしんなりしたら、１０種類ほどのスパイス投入　



カシューナツッも入れて



湯むきしたトマトも入れます



ミキサーで



ここまでなめらかになったら・・ヨーグルト投入

お鍋に入れて、チキンと煮込んで出来上がり

部屋中にカレーの香りが漂って　　良い匂い

Jakiko｢お腹すいた～～～まだぁ～～～～｣

いつもは言われる側だからね(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ


完成



なかなか美味しそうにできたじゃありませんか！！




昼真っから・・ビールプッシュー

やっぱ！！まいう～～だわ

ナマステ～♪　　意味ちがう(・・。)ゞ ﾃﾍ

インドではご馳走様とか美味しいとかは何ていうのかなぁ(*´∀｀*)

銀杏の実

Jakiko地区、雷ゴロゴロ、雨がすごい事になってます。。
JRが止まっているとニュースでやってました。またか・・

明日も荒れ模様、午後からは雪だそうです。

娘から、ちょっと前に銀杏が我が家に届きました。

Jakiko家はギンナンを使う事がない　　茶碗蒸しは栗の甘露煮かユリ根




どうすればいいの？

ネットで検索・・・・食べ過ぎると中毒になり、死に至るとか

ひゃぁぁ！！

娘の手紙にも1日１０粒以上は食べちゃ駄目だってって書いてあったなぁ

まず、茶封筒に数粒入れて、レンジに入れてみた。

はじける音がしたので取り出してみた



こんなに膨れてた



剥いた



使い方が解らないので・・とりあえず茶碗蒸しに入れてみた



和食にしてみた・・



ひじきの煮物



山菜の煮物



たちのお味噌汁

和食が｢世界無形文化遺産｣に12月に登録されるらしいですね～

遺産になるほど、日本食離れが進んでいるって事なのかしらね

たしかに、我が家も日本食の出番が減ってきているかも・・


と・・ところで、皆さん～～ギンナンどうやって食べます？

やばいっしょ～＾＾；

昨日は楽天の優勝に涙、涙のJakikoでした。

3連休、皆さんは、どうお過ごしでしたか？
私は土、日が休みでした。
んで、土曜日は夫とまたまた登山に行き・・
日曜日はコストコに行ってきました。


登山は後日と言う事で・・

コストコでは我が家の定番、お酒やお水、コーヒーなどをお買い上げ

それで帰って来たら良いんだけど・・

ついついグルグル回って・・こんな物買っちゃうんだよね



ピクルス　　小瓶が普通にスーパーで売ってるわ～～(_　_|||)
こんなデカイの買って・・バカバカ！！



タルタルソースを作りたかっただけなんだよね



フライにたっぷりかけた・・このボリュームやばいっしょ！！
カロリー・・あぁ考えたくない　　
でもタルタルソース美味でございます(*｀艸´)



ビールは札幌クラッシック　富良野VINTAGE　

上富良野の協働契約栽培農家さんが育てた｢フラノスペシャル｣ってホップを使用したんだと。
こちらも美味でございました。

ベルギービール

先日、台風が温帯低気圧に変わり、北海道を駆け抜けていった日

朝から雨風が激しくって・・・汽車が運休だの、学校が休みだのニュースで言っていた日

姉っ子さんが札幌で研修でいる

夫も札幌で研修会・・もちろん別々の研修会ですが

Jakikoはお休み　　それじゃ札幌でご飯食べようって事で


札幌の駅で待ち合わせました。

こんな日はおとなしく家に居なさいって感じですが

3人で待ち合わせてご飯なんて・・滅多にある事じゃないですから、ワクワクです(*´∇｀)ﾉ　

3人で居酒屋で呑んだくれ

写真を写すのを忘れましたが　かなりビール呑んだんですよ～～

で、2次会行こうって事に

なんと2次会もビール

ベルギービールのお店です



ベルギーには１００を超える醸造所があり　８００を超える銘柄があるんだそうです



夫は｢レフ｣なるビールを注文

ベルギーの南、ディナンという町にあるレフ修道院から生まれたビールなんですと



私が注文したのは、プリムスピルスたる生ビール

日本のビールに程近いお味だそうです　　喉越しさわやかでした



娘が注文したのはケーゼルカーレルルビーレッド樽生

舌をかみそうな名前でしょう



おつまみはチーズ

この後もそれぞれ違うビールを注文








奥深いベルギービールを少し味わった気分でした。

あと、ビールによってグラスが決まっているんですよ　

すごいなぁ　ベルギー＾＾

夫が本場に行ってみたいだそうです・・・

はいはい┐(´д｀)┌

家呑み＾＾

今日は夫の連休最終日・・

私もお休みでした＾＾

どっか行こうにも、ものすごい大粒の雨・・・だったの～

しかし今は晴れてます・・ギラギラの太陽

なんだよ～～チェッ(；￣Д￣)　もっと早くに晴れてくれよう　プンプン

どこも行けないから、家呑みしようって事になり

義父から沢山貰ったトマトを消費しよってことで　トマト料理を作りました



まずはサラダ



トマトとナスとカボチャのグラタン



鶏肉のトマト煮を作ろうかと思ったんですが

夫がソテーが良いといいましたので　ニンニクとローズマリーの簡単焼き



ワンプレートに盛り付け



トマトのカクテル　アサヒレッドアイ　

私的にはちょっと・・・(；ω；)



やっぱこれが1番だわ(*^m^*) ﾑﾌｯ

ピザも焼こうと思いましたが　年寄り2人じゃ食べきれないので止めました

ワイワイ会話しながらの食事は美味しい・・・でしょうが、2人だと何も話す事がない(_　_|||)

ナスとトマトのグラタンは珍しく夫に好評でしたので

（夫はミートソース系のグラタンが得意じゃないの・・）

子供達が帰って来たら　作ろうと思います

今日はこれからお昼寝して　お休みは終わりかなぁ・・・

それでは皆さん最終日の休み満喫してくださいまし・・

身体に良さそうな物

おはようございます＾＾

昨日は28度だったjakiko地区でしたが

今日はなんと、18度までしか上がらないみたいです。

寒いです・・・

雨も降ってます　お庭には恵みの雨になりそうです。

気温の乱高下　身体がついていけないわぁ

今日は家の片付けしようと思います




やっと新生姜買えました　





チョコシナモンさんが紹介していた　ショウガの佃煮に挑戦

生姜食べて、代謝UP　気温の乱高下に耐える身体になれるかなぁ



もうひとつ作ったのは　玉葱の酢漬け　

女優のとよだ真帆さんが　はなまるマーケットで紹介していたの

玉葱をスライスする時に涙・・・うっ、うっ

両方とも、身体に良さそうでしょう～♪

これ食べて　お庭作業にお仕事頑張るぞ～＾＾

今日のjakiko庭

代わり映えしませんが　m(_ _)mｽﾏﾝ



イチゴ生ってる　収穫しなきゃ





紫陽花はまだお花が咲きそうにないです　



アスチルベ　　お庭には3種類の色を植えてます　赤、緑、白　信号みたいですね



美人のバラも咲き出しましたよ～　　名前は・・わかりません







今日はこれから、お掃除がんばります～～

庭もまだ中途半端なんですが・・・

家が汚い・・・･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･

餃子作りました＾＾

今日は健康診断でした。

血圧正常値の範囲内だと言われましたが・・年々上昇してます(--；)

体重・・年々重くなってます・・・(--；)

身長・・年々縮んでます・・・(--；)

目・・・・原住民のように遠くまで見えてたのに・・・(--；)

後は結果が送られて来るまで解りません～～何でもないようにと祈るだけです


今日は久々に餃子作りました



ドド～～ンと30個　　2人じゃ食べきれないです



ホットプレートで焼いて、餃子パーティ風を装い・・全部食べさせようと思いましたが

20個食べたあたりで、ギブアップと言われました。

私の明日のお昼も餃子になります（＾＾；）

ニンニクパワーで、明日もガーデニングしますか

jakiko亭開店 なんちゃって(・・。)ゞ ﾃﾍ

今日は大荒れです＾＾；
風と雨がすごい事になってます～
でも嵐が去ったら、本格的に春が来るに違いないと信じてるんだぁぁぁぁ～～

jakiko亭開店



鶏ガラとお野菜でスープ作ったんです
ストーブ点けている間にスープを作り置きします。丸2日間煮込みますよ(*^m^*)



焼き豚ももちろん作りましたよ　



ラーメンの出来上がり～♪　　

お店の味にはかないませんがね～＾＾　自己満足の1杯でした。

ロールケーキ焼きました

今日は関東の方はお天気が大変な事になっていたようですね
皆さん大丈夫でしたでしょうか？

jakiko地区は最高気温が9度まで上がりましたが、曇り空のせいか寒く感じました。
まだまだガーデニングは始める事はできませんが・・
家の中で多肉で遊んでました～



この乱れに乱れた多肉ちゃん達を仕立て直してみました＾＾
何とか寒い冬を生き抜いた多肉達ですが　ビロ～ンと間延びしてましたのでね







3個並べてみました　外に出せるまでは1ヶ月以上もあります･･･
多肉よ！！頑張ってね～春はすぐそこだぁ


仕立て直した時にポロポロ落ちたのを土に挿してみました　うまく根が出るといいんですがね


ロールケーキ



形はかなりデブでイビツですが、お味は美味しいですよ



久々に焼いたので、手順を間違えたり、バニラエッセンスを忘れたりしましたが
美味しくできました＾＾



いつもコメント＆訪問ありがとうございます＾＾

寂しい時はバナナケーキ（＾＾；）

今日は－１５度まで気温が下がったみたいで

めちゃくちゃ寒かったです。

最高温度は－4度・・・・外は寒いですが

家の中は日差しが入っていて、ストーブの温度を下げました。

「春が近づいている・・」なんて書いたら、また冬に戻りそうなんで辞めます

この間、昭和のフォークソング特集がラジオでやっていたんです

さだまさしの曲

げんきでいるか～？♪
街にはなれたか～？♪

友達できたか～？♪
・・・・・・・・

手紙が無理なら電話でもいい～♪



何ていう題名かわからなかったんですが

なんか泣けてきました・・・・

子供達が２人とも家から出て、早１年

最初に姉っ子さんが６年前に１人暮らし初めて

次は妹っ子ちゃんが１年ちょい前に海を越えて・・・と言っても海外ではないですよ

しかし私にとっては海外みたいなもん・・・

寂しさにもずいぶん慣れてきていたけど・・・この曲にやられた～～！！

寂しい時は何かしましょう～♪



バナナケーキ焼きました。

夫がバナナケーキの上のバナナがキモイって　o(｀ω´*)oフン!!!

子供達は美味しい、美味しいって食べてくれるだろうに・・・

今さらカラの巣症候群・・・

最近は愚痴ブログになってますが、訪問ありがとうございます＾＾